Спагетти с сыром и томатной пастой — это идеальный выбор для тех, кто хочет приготовить вкусную и сытную пасту всего за несколько минут. Этот рецепт отличается своей простотой и быстротой приготовления, что делает его идеальным для занятых людей и тех, кто только начинает знакомиться с искусством готовки.
Основные ингредиенты для этого блюда — спагетти, сыр и томатная паста. Спагетти можно выбрать любые, предпочтительно длинные и тонкие. Сыр можно использовать твердый, как пармезан, или мягкий, как моцарелла. Томатную пасту можно купить в магазине или приготовить самостоятельно из свежих помидоров.
Для приготовления спагетти с сыром и томатной пастой сначала необходимо приготовить спагетти по инструкции на упаковке. Затем смешайте спагетти с томатной пастой и нагрейте их на среднем огне, добавляя сыр до его полного расплавления. При желании можно добавить свежие травы, немного сливочного масла или оливкового масла для более насыщенного вкуса.
Готовые спагетти с сыром и томатной пастой можно подавать горячими с дополнительным сыром и свежими травами. Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для ужина вдвоем. Попробуйте этот простой и быстрый рецепт и наслаждайтесь вкусом и ароматом итальянской кухни.
Рецепт спагетти с сыром и томатной пастой
Этот рецепт представляет собой простой и быстрый способ приготовления вкусных спагетти с сыром и томатной пастой.
Ингредиенты:
- 400 г спагетти
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 3 зубчика чеснока, измельченных
- 400 г консервированных томатов в собственном соку
- Соль и перец по вкусу
- 100 г твердого сыра, натертого
- Свежая петрушка для подачи (по желанию)
Инструкции:
- Сначала приготовьте спагетти в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
- В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
- Добавьте чеснок и обжарьте его до золотистого цвета, примерно 1-2 минуты.
- Затем добавьте консервированные томаты и немного соли и перца. Перемешайте и доведите до кипения.
- Понизьте огонь и тушите соус на медленном огне в течение 10-15 минут, чтобы соус загустел.
- Добавьте натертый сыр в соус и перемешайте, пока сыр полностью не расплавится.
- После этого добавьте в соус приготовленные спагетти и хорошо перемешайте, чтобы они равномерно покрылись соусом.
- Подавайте спагетти с сыром и томатной пастой горячими, посыпанными свежей петрушкой, если желаете.
Вот и все — ваше блюдо готово! Наслаждайтесь этим простым и вкусным рецептом спагетти с сыром и томатной пастой.
Ингредиенты для приготовления
Для приготовления спагетти с сыром и томатной пастой вам понадобятся следующие ингредиенты:
300 г | спагетти |
200 г | сыра (например, пармезана или чеддера) |
400 г | томатной пасты |
3 столовые ложки | оливкового масла |
2 зубчика | чеснока |
Соль | и перец по вкусу |
Приготовление спагетти с сыром и томатной пастой
Вот простой и быстрый рецепт приготовления спагетти с сыром и томатной пастой, который станет отличной идеей для обеда или ужина. Этот рецепт подойдет даже для тех, кто не имеет опыта в кулинарии.
Ингредиенты, которые вам понадобятся:
Спагетти | 200 г |
Томатная паста | 2 ст.л. |
Сыр (например, Пармезан) | 50 г |
Оливковое масло | 2 ст.л. |
Чеснок | 1 зубчик |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Шаги приготовления:
- В кастрюле с кипящей водой добавьте спагетти и варите их до готовности, следуя инструкции на упаковке.
- В то же время в небольшой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте на нем мелко нарезанный чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте в сковороду томатную пасту и немного воды из кастрюли с варящейся пастой. Перемешайте, чтобы получился соус.
- Посолите и поперчите соус по вкусу. Дайте ему немного повариться на огне.
- Когда спагетти готовы, откиньте воду. Добавьте соус в кастрюлю со спагетти и хорошо перемешайте.
- Теперь нарежьте сыр на тонкие ломтики или натрите его на терке.
- При подаче спагетти посыпьте их тертым или нарезанным сыром.
Готовые спагетти с сыром и томатной пастой готовы к подаче на стол. Приятного аппетита!
Советы для приготовления:
- Используйте только качественные спагетти из пшеничной муки.
- Не забудьте добавить достаточно соли в воду для варки спагетти. Это поможет придать им вкус.
- Для варки спагетти выберите большую кастрюлю, чтобы они имели достаточно места для свободного движения.
- Во время приготовления соуса из томатной пасты, следите, чтобы он не подгорел. Регулярно помешивайте.
- Попробуйте добавить в соус немного свежего базилика или орегано для аромата.
- После приготовления спагетти, не оставляйте их в горячей воде на длительное время. Сразу же процедите их и залейте холодной водой для остановки процесса варки.
- Вы можете посыпать готовые спагетти тёртым пармезаном или другим сыром по вашему вкусу.
- Не забывайте освежить спагетти перед подачей на стол холодной проточной водой, чтобы они не слиплись.
Варианты подачи
Приготовленные спагетти с сыром и томатной пастой можно оформить и подать на стол разными способами, чтобы создать эффектное впечатление.
1. Классический вариант
Разложите горячие спагетти на тарелку или в глубокую миску, обильно полейте соусом из томатной пасты и сыра, посыпьте свежими травами и нежными сырными кусочками, посыпьте свежемолотым черным перцем. Подайте блюдо горячим и насладитесь простотой и вкусом рецепта.
2. Соус по центру
Уложите спагетти на тарелку и сформируйте круглый треугольник или круг. Соус из томатной пасты и сыра аккуратно вылейте по центру, оставив часть спагетти без соуса. Добавьте свежие травы и нежный сыр сверху. Ваше блюдо готово к подаче!
3. Сырные зайчики
Сформуйте спагетти в виде маленьких зайчиков, обгоните их вокруг блюда и подайте на большую плоскую тарелку. Полейте соусом из томатной пасты и сыра, посыпьте свежими травами и нежными сырными кусочками. Добавьте нежные листочки базилика и подавайте это изысканное блюдо в качестве горячей закуски на праздничном столе.