Как приготовить рагу из кабачков с курицей

Рагу из кабачков с курицей — это прекрасный вариант блюда для тех, кто хочет совместить в одной тарелке пользу и вкус. Кабачки являются низкокалорийным источником витаминов и микроэлементов, а куриное мясо содержит много белка, необходимого для здоровья организма. Блюдо готовится довольно просто, и главное — соблюдать правильные пропорции продуктов. В данной статье мы расскажем вам, как приготовить рагу из кабачков с курицей.

Для начала подготовьте продукты: кабачки, куриное филе, лук, морковь и специи. Рекомендуется выбирать молодые кабачки с нежной кожицей. Птице можно использовать грудку или окорочка, это зависит от вашего вкуса. Лук и морковь добавят нежный вкус и аромат блюду. А выбор специй можно делать на свое усмотрение: паприка, черный перец, соль и зелень — это основные компоненты для придания блюду отличного вкуса. Помните, что кабачки будут отдавать свой вкус, поэтому умеренное количество специй будет в самый раз.

Следуя нашему простому и вкусному рецепту, вы получите нежное и ароматное рагу из кабачков с курицей, которое можно подать как горячее гарнированное блюдо или самостоятельное. Приятного аппетита!

Как приготовить рагу из кабачков с курицей

Ингредиенты:

• 2 кабачка
• 2 куриных грудки
• 1 луковица
• 2-3 зубчика чеснока
• 2 помидора
• Масло для жарки
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте кабачки, куриную грудку, луковицу и помидоры кубиками.

2. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.

3. Добавьте куриную грудку и обжаривайте до приобретения золотистого оттенка.

4. Затем добавьте кабачки и помидоры. Посолите и поперчите по вкусу.

5. Тушите все ингредиенты на среднем огне около 20 минут. Периодически помешивайте.

6. Перед подачей можно посыпать рагу зеленью и подавать с гарниром.

Приятного аппетита!

Простой и вкусный рецепт

Приготовить рагу из кабачков с курицей очень просто. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 кабачка среднего размера;
• 2 куриных грудки;
• 1 луковица;
• 2-3 зубчика чеснока;
• 2 помидора;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Шаги приготовления рагу:

1. Нарежьте куриную грудку небольшими кусочками и обжарьте на сковороде, добавив немного растительного масла. Переложите обжаренную курицу в глубокую кастрюлю или казанок.
2. Очистите и нарежьте луковицу мелкими кубиками. Обжарьте лук на той же сковороде до золотистого цвета и добавьте к курице.
3. Кабачки нарежьте кубиками и добавьте в кастрюлю. Жарьте все вместе в течение 5-7 минут.
4. Помидоры нарежьте маленькими ломтиками и добавьте в кастрюлю. Тушите рагу еще около 10 минут, пока кабачки и помидоры не станут мягкими.
5. Чеснок мелко нарежьте или пропустите через чеснокодавку и добавьте в рагу. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Тушите рагу еще около 5 минут, чтобы все ингредиенты хорошо прогорели друг с другом.

Готовое рагу из кабачков с курицей можно подавать горячим, посыпав свежей зеленью. Блюдо отлично сочетается с гарниром из риса или картофельным пюре.

Ингредиенты для приготовления рагу из кабачков с курицей

Для приготовления рагу из кабачков с курицей вам потребуется:

• 2 кабачка среднего размера
• 2 куриных грудки
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Приправы — по вкусу (можно использовать итальянские травы, орегано, базилик)
• Зелень — по желанию (петрушка, укроп)

Приготовьте все необходимые ингредиенты перед началом приготовления рагу, чтобы у вас было все под рукой и процесс был гладким. Пошаговые инструкции приведены в остальных разделах этой статьи.

Список продуктов

Для приготовления рагу из кабачков с курицей вам понадобятся следующие продукты:

Для рагу:

1. 2 кабачка среднего размера
2. 2 куриных грудки
3. 1 луковица
4. 3 зубчика чеснока
5. 2 помидора
6. 1 красный перец (по желанию)
7. Соль и перец по вкусу
8. Растительное масло для жарки

Дополнительно:

• Зелень для украшения (петрушка, укроп или базилик)

Обратите внимание, что количество продуктов может быть изменено в зависимости от вашего рецепта и предпочтений.

Приготовление рагу из кабачков с курицей

Первым шагом является приготовление ингредиентов. Необходимо взять два средних кабачка, вымыть их, очистить от кожуры и нарезать круглые кусочки. Затем необходимо взять один куриную грудку, вымыть ее, нарезать небольшими кусочками и приправить солью и перцем по вкусу.

Далее необходимо разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне. Когда масло нагреется, добавьте курицу и обжарьте ее до золотистого цвета. Затем добавьте кабачки и обжарьте их вместе с курицей в течение 5-7 минут, пока кабачки не станут мягкими.

После этого, добавьте в сковороду томатную пасту и немного воды, чтобы создать соус. Поставьте кастрюлю на медленный огонь и тушите рагу под крышкой в течение 15-20 минут, пока курица не станет нежной и соус не загустеет.

В конце приготовления можно добавить свежие травы, такие как петрушка или укроп, чтобы придать блюду еще больше аромата. Подавайте готовое рагу горячим с гарниром по вашему выбору — картофельным пюре, рисом или пастой.

Приятного аппетита!