Мангал — это неотъемлемый атрибут летних вечеров, походов и пикников. И если у вас есть небольшой участок земли и желание проводить теплые вечера на свежем воздухе, то построить мангальную зону стоит своими руками. Вам понадобятся простые инструменты и немного свободного времени, а результат вас приятно удивит.
Первый шаг — выбрать подходящее место для мангала на вашем участке. Хорошо, если это будет отдаленный уголок, где дым от мангала не будет никому мешать. Следует также учесть безопасность — мангал должен находиться на некотором расстоянии от зданий и древесных конструкций.
Затем приступаем к выбору материала для строительства мангала. Мы рекомендуем использовать кирпич, так как он является долговечным и огнеупорным материалом. Для мангала понадобятся кирпичи обычного размера. Их можно легко приобрести в строительных магазинах.
Важно помнить, что построить мангал из кирпича самостоятельно — работа требующая кропотливости и аккуратности.
Перед началом строительства мангальной зоны обязательно надо разработать план и заранее всё отмерить. Это позволит избежать ошибок в процессе строительства. Не забывайте, что основной функцией мангала является готовка на открытом огне, поэтому нужно учесть все моменты, связанные с безопасностью, комфортом и удобством готовки во время строительства.
Построение мангальной зоны
Построить мангальную зону из кирпича своими руками не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Этот процесс включает несколько этапов, но с правильной подготовкой и последовательным выполнением действий, даже начинающий мастер сможет справиться с такой задачей.
Первый этап – выбор места для мангала. Определите на вашем участке удобное и безопасное место для его установки. Обратите внимание на расстояние до зданий и других конструкций, чтобы не создавать пожароопасность. Также учтите ветровую нагрузку. Лучший вариант – спокойное место, защищенное от ветра.
После выбора места, необходимо спланировать размеры мангала. Они зависят от ваших предпочтений и потребностей. Чаще всего мангалы делают прямоугольной или квадратной формы. Здесь важно учесть, сколько человек будет готовить на мангале одновременно, чтобы размеры были достаточными.
Далее, нужно приобрести кирпичи и цемент. Ориентируйтесь на количество, которое потребуется для строительства. Обычно для мангала достаточно 80-100 кирпичей стандартного размера. Закупите также перфорированный кирпич, который будет использоваться для дымохода.
Следующий этап – строительство фундамента. Очистите землю от растительности и уровняйте поверхность. Затем выкопайте яму для фундамента глубиной около 20 см и шириной такой же, как и ширина мангала. В яму уложите геотекстиль или обработайте дно кровельным каркасным материалом, чтобы предотвратить прорастание сорной травы. Затем слой песка, тщательно распределите его по всей площади и уплотните.
Далее начинается кладка стен мангала. Начните с угловой кирпичной колонны, выравнивая ее по вертикали и горизонтали. Затем с помощью раствора из цемента и песка заполните между кирпичами. Не забывайте использовать уровень, чтобы всегда проверять горизонтальность и вертикальность кладки. Продолжайте кладку, пока не достигнете нужной высоты стен.
Важно также предусмотреть дымоход для отвода дыма. Для этого, на одной из сторон мангала оставьте отверстие в стене, через которое будет проходить дымоход. Можно использовать перфорированный кирпич, чтобы обеспечить хорошую тягу.
Последний этап – отделочные работы. После того, как кладка мангала будет завершена и раствор высохнет, можно приступать к отделке. Для этого используйте декоративные отделочные материалы: плитку, камень, керамическую плитку или другие материалы по вашему вкусу. Закрасьте швы между кирпичами специальным составом, чтобы придать отделке законченный вид.
Построив мангальную зону из кирпича своими руками, вы получите удобное и надежное место для приготовления шашлыка и других блюд на открытом воздухе. Выбирая качественные материалы и правильно кладя кирпичи, ваш мангал будет прослужить вам многие годы.
Выбор места и планировка
Перед тем как начать строительство мангальной зоны, необходимо выбрать подходящее место для ее размещения. Оптимальным вариантом будет выбор открытого пространства, где нет возможности возникновения пожара от близко стоящих объектов.
При выборе места следует также учесть направление ветра, чтобы при разведении огня он не сильно дул в сторону отдыхающих. Кроме того, неплохо бы учесть максимально удобный и функциональный доступ до мангала (близость дома, кухни, деревьев для отдыха, воды и так далее).
После выбора места следует приступить к планировке будущей мангальной зоны. Определите необходимые размеры места и нарисуйте план на бумаге. Обязательными элементами планировки должны быть места для мангала, стола, возможно, лавочек или стульев для отдыхающих.
Рекомендуется также учесть создание небольшого беседочного пространства, где можно будет поставить навес или тент для защиты от непогоды. Такой уютный уголок позволит продолжать отдых даже при легком дожде.
Подготовка кирпичей и фундамента
1. Выбор кирпичей. Для мангала лучше всего использовать специальные кирпичи для мангалов или обычные огнеупорные кирпичи. Они лучше выдерживают высокую температуру и не разрушаются при нагреве. Важно выбрать кирпичи одинакового размера, чтобы конструкция выглядела ровно и аккуратно.
2. Подготовка фундамента. Для мангала необходимо создать прочный фундамент, который будет держать всю конструкцию. Для этого нужно рыть яму глубиной около 30 см и шириной примерно 10-15 см больше размеров будущего мангала. Затем яму следует заполнить щебнем или гравием, утрамбовав его хорошо. Поверх гравия нужно положить слой песка и тщательно утрамбовать его. Таким образом, вы получите ровную и прочную основу для строительства.
3. Разметка основания. После подготовки фундамента нужно отметить на нем место расположения мангала. Для этого следует использовать строительный шнур и рейку. Затем нужно провести линию, указывающую на место будущей стены мангала.
4. Укладка основных рядов кирпичей. Первый ряд кирпичей следует уложить на песчаную подушку, которой выложено основание. Важно следить за ровностью и горизонтальностью первого ряда. Он является основой для всей конструкции, поэтому должен быть уложен аккуратно и тщательно.
5. Проверка уровня. После укладки основных рядов кирпичей следует проверить горизонтальность и ровность конструкции. Для этого рекомендуется использовать уровень и рейку. При необходимости можно скорректировать положение кирпичей, чтобы все ряды были выложены ровно и аккуратно.
6. Закрепление конструкции. После укладки всех рядов кирпичей следует закрепить конструкцию, чтобы она была более прочной и устойчивой. Для этого можно использовать специальные клеевые смеси или раствор из цемента и песка. Следует тщательно заштукатурить стыки между кирпичами и укрепить конструкцию.
Следуя этим шагам, вы сможете подготовить кирпичи и фундамент для мангальной зоны из кирпича. Такая конструкция будет прочной, надежной и долговечной, а вы сможете наслаждаться приготовлением вкусных блюд на своем собственном мангале.