Гречневая крупа содержит много углеводов\; витаминов В1, В2, В6, РР\; минеральных веществ\: железа, благодаря чему эффективно повышает уровень гемоглобина крови\; магния, нормализующего обменные процессы в нервной системе ребенка\; фосфора и кальция, необходимых для развития костной системы и нервной ткани.\nВитамины, макро- и микроэлементы, необходимые для гармоничного роста и развития ребенка\:\n\n железо участвует в процессе кроветворения\;\n кальций является структурным элементом костного скелета и тканей зубов, необходим для нормальной деятельности нервно - мышечного аппарата и центральной нервной системы\;\n йод влияет на умственное развитие, нормализует обмен веществ, регулирует нервно - мышечную функцию \;\n витамины А, С, Е регулируют обмен веществ, обеспечивают нормальную деятельность нервной, сердечно - сосудистой и пищеварительной систем.